Kuliner Legendaris di Semarang yang Wajib Dicoba

Semarang, ibukota Jawa Tengah, bukan hanya dikenal karena arsitektur kota tuanya yang memikat, tetapi juga karena ragam kuliner lezat yang memiliki sejarah panjang dan cita rasa otentik. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi kuliner legendaris di Semarang yang wajib dicoba, mulai dari makanan berat hingga kudapan yang menggugah selera.

1. Lumpia Semarang: Cita Rasa Otentik dari Tiongkok

Sejarah dan Fitur Khusus

Lumpia Semarang adalah salah satu makanan yang langsung terlintas di benak banyak orang ketika membicarakan Semarang. Perpaduan budaya Tiongkok dan Jawa membuat lumpia ini kaya akan rasa. Berisi rebung, udang, dan daging, lumpia Semarang tersedia dalam versi basah dan goreng, keduanya menawarkan kelezatan yang berbeda. Rasa gurih dan manis serta aroma yang khas, sering kali disajikan dengan saus kental yang menambah kenikmatan.

Tempat Rekomendasi

Bagi Anda yang ingin mencicipi lumpia asli, kunjungi Lumpia Gang Lombok yang sudah berdiri sejak tahun 1930-an. Anda akan merasakan lumpia dengan resep turun-temurun yang tetap dipertahankan hingga saat ini.

2. Tahu Pong: Jajanan Tradisional yang Menggugah Selera

Sejarah dan Fitur Khusus

Makanan ringan yang satu ini sangat cocok dinikmati saat sore hari. Tahu pong memiliki ciri khas tekstur yang renyah di luar, namun kosong di dalam. Biasanya disajikan dengan saus petis yang pekat dan potongan cabai rawit.

Tempat Rekomendasi

Untuk mengalami rasa tahu pong yang otentik, cobalah kunjungi Tahu Pong Gajah Mada. Tempat ini terkenal karena kelezatan saus petisnya dan kualitas tahunya yang selalu konsisten.

3. Bandeng Presto: Olahan Ikan Khas Semarang

Sejarah dan Fitur Khusus

Bandeng presto, dengan durinya yang lunak, adalah solusi sempurna bagi pecinta ikan yang ingin menikmati seluruh bagian ikan tanpa khawatir dengan duri. Proses memasak dengan presto membuat ikan bandeng ini lembut dan kaya rasa.

Tempat Rekomendasi

Bandeng Juwana Elrina adalah salah satu toko yang paling banyak direkomendasikan untuk memperoleh bandeng presto terbaik di Semarang. Mereka menawarkan beragam variasi bandeng, mulai dari original hingga dengan tambahan bumbu khas lainnya.

4. Soto Bangkong: Kelezatan Hidangan Berkuah

Sejarah dan Fitur Khusus

Soto Bangkong, yang berasal dari daerah Bangkong, Semarang, adalah hidangan soto ayam dengan kuah bening yang segar. Bumbu yang digunakan memberikan rasa yang ringan, namun kaya akan rempah. Soto ini biasanya dihidangkan dengan tambahan tauge, bihun, irisan ayam, dan taburan bawang goreng serta daun bawang.

Tempat Rekomendasi

Untuk menikmati semangkok Soto Bangkong yang autentik, kunjungi Warung Soto Bangkong di Jalan Brigjen Katamso.

5. Nasi Ayam Semarang: Hidangan Sederhana Penuh Kenikmatan

Sejarah dan Fitur Khusus

Nasi ayam Semarang adalah hidangan sederhana yang menawarkan kelezatan luar biasa. Pepaduan nasi hangat dengan suwiran ayam, opor ayam, dan sambal goreng labu siam menjadikannya sensasi rasa yang unik. Biasanya disajikan dengan tahu atau tempe bacem sebagai pelengkap.

Tempat Rekomendasi

Cicipi Nasi Ayam Bu Wido yang terkenal karena cita rasanya yang autentik dan murah meriah.

Tips Berwisata Kuliner di Semarang

• Waktu Terbaik Berkunjung: Sebagian besar tempat kuliner buka sejak pagi hari. Namun, untuk mendapatkan pengalaman terbaik, datanglah sebelum jam makan siang atau saat sore hari.
• Transportasi: Semarang memiliki jaringan transportasi umum seperti BRT (Bus Rapid Transit) yang menghubungkan berbagai