Kuliner Wajib Coba di Batam bagi Pecinta Makanan Lezat

Batam, sebuah pulau di Kepulauan Riau, Indonesia, lebih dikenal sebagai tempat belanja dan pelarian singkat dari Singapura. Namun, bagi para pecinta kuliner, Batam menawarkan kekayaan rasa yang tak terduga dengan beragam makanan lezat yang wajib dicoba. Artikel ini akan membahas beberapa hidangan paling ikonik dan tempat terbaik untuk menikmatinya. Dengan panduan ini, Anda bisa menikmati wisata kuliner yang memuaskan di Batam.

1. Mie Tarempa

Apa itu Mie Tarempa?

Mie Tarempa adalah hidangan mie khas yang berasal dari Pulau Tarempa di Kepulauan Anambas. Mie ini terkenal karena mie-nya yang tebal dan kenyal dengan cita rasa pedas yang khas dari bumbu rempah dan saus cabai.

Di Mana Menikmatinya?

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Mie Tarempa adalah di “Mie Tarempa Batam” yang terletak di Jl. Engku Putri. Kedai ini terkenal di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.

2. Sup Ikan Batam

Rasakan Segar dan Gurihnya

Sup Ikan Batam menjadi pilihan wajib bagi penggemar makanan laut segar. Berkuah bening dan penuh dengan potongan ikan segar serta sayuran seperti tomat, daun bawang, dan seledri, sup ini menyajikan rasa yang ringan namun sangat memuaskan.

Rekomendasi Tempat

Anda bisa menikmati Sup Ikan Batam di “Yong Kee Seafood” yang berada di Kompleks Nagoya City Centre. Tempat ini dikenal dengan kelezatan dan kesegaran bahan-bahan yang digunakan.

3. Gonggong

Nikmati spesialisasi hidangan laut khusus

Gonggong adalah salah satu makanan laut yang unik di Batam. Ini adalah sejenis siput laut yang direbus dan biasanya disajikan dengan sambal atau saus kacang. Teksturnya kenyal namun lembut.

Di Mana Mengetes Selera dengan Gonggong?

Cobalah Gonggong di “Golden Prawn Seafood Restaurant”, terkenal dengan hidangan lautnya yang lezat dan suasana restoran yang menghadap laut.

4.

Citarasa Nusantara

Di Batam, otak-otak terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas dan dibungkus daun pisang sebelum dibakar. Aroma yang dihasilkan dari daun pisang yang terbakar menambah cita rasa yang unik.

Tempat Rekomendasi

“Otak-Otak Asean” di daerah Nagoya adalah tempat yang direkomendasikan untuk menikmati camilan ini. Tempat ini menawarkan otak-otak dengan berbagai tingkat kepedasan sesuai selera.

5. Luti Gendang

Camilan Unik dan Mengenyangkan

Luti Gendang adalah roti goreng yang berisi abon ikan. Camilan ini cocok untuk Anda yang mencari makanan ringan namun tetap mengisi. Kombinasi roti yang lembut dengan abon ikan yang gurih menghasilkan cita rasa yang khas.

Tempat Terbaik Menikmati Luti Gendang

Luti Gendang bisa ditemukan di “Kedai Kopi Luti Gendang”, sebuah tempat sederhana namun terkenal di kalangan penduduk lokal.

6. Pisang Goreng Keju

Pemanis Hari

Untuk Anda yang memiliki gigi manis, pisang goreng keju adalah pilihan sempurna. Pisang yang digoreng hingga kuning keemasan kemudian diberi taburan keju dan susu kental manis menjadi kombinasi yang tidak bisa Anda tolak.

Coba di Mana?

Kunjungi “Pisang Goreng Keju Villa” untuk menikmati variasi dari pisang goreng tradisional ini. Mereka menawarkan variasi topping sehingga Anda bisa berkreasi dengan cita rasa yang Anda inginkan.

Kesimpulan

Batam tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan pusat perbelanjaannya, tetapi juga kaya akan kuliner yang menggiurkan. Dari Mie Tarempa yang pedas hingga camilan manis Pisang Goreng Keju, pulau ini adalah surga bagi pecinta makanan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas Batam ini