Makanan Enak yang Wajib Dicoba di Jakarta

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, bukan hanya pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga surganya kuliner dengan beragam cita rasa dan pilihan. Bagi pecinta makanan, Jakarta merupakan destinasi yang wajib untuk dijelajahi karena keanekaragaman kulinernya yang mampu memanjakan lidah. Artikel ini akan mengupas tuntas makanan enak yang wajib dicoba di Jakarta.

1. Satay ayam

Sejarah Singkat

Sate ayam telah menjadi makanan yang identik dengan Indonesia, dan Jakarta adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya. Hidangan ini terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk dan dipanggang di atas arang, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa.

Tempat Terbaik Menikmati

• Sate Taichan Senayan: Terletak di kawasan Senayan, tempat ini sangat terkenal dengan sate ayamnya yang disajikan sedikit berbeda dengan saus yang bertekstur lebih pedas dan berwarna lebih cerah.
• Sate Jaya Agung: Berlokasi di Blok M, Jaya Agung menyajikan sate dengan bumbu kacang yang gurih dan daging yang empuk.

2. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Fitur Rasa Khusus

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih merupakan ikon kuliner Jakarta yang wajib dicoba. Rasanya yang kaya rempah membuat hidangan ini sangat istimewa. Daging kambing yang empuk berpadu dengan nasi goreng bercita rasa gurih dan sedikit manis.

Sejarah

Didirikan sejak tahun 1958, kebon sirih bermula sebagai penjaja makanan kaki lima yang kemudian menjadi populer hingga kini.

3. Telore yang dibutuhkan

Warisan Budaya Betawi

Kerak telor adalah salah satu kuliner tradisional Betawi yang telah eksis sejak zaman Belanda. Hidangan ini terbuat dari beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut yang disangrai, serta dibubuhi bawang goreng dan serundeng sebagai pelengkap rasa.

Di Mana Mencobanya

• Festival Kuliner Betawi: Biasanya diadakan setiap tahun, festival ini menawarkan kesempatan langka untuk menikmati kerak telor yang otentik.
• Setu Babakan: Di sini, Anda bisa menikmati kerak telor dengan pemandangan yang asri dan suasana yang kental dengan budaya Betawi.

4. Gado-Gado Bon Bin

Keunikan rasanya

Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang terdiri dari campuran sayur-sayuran yang direbus dan disajikan dengan saus kacang yang kental. Gado-gado Bon Bin di Cikini adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati kuliner ini.

Alasan Memilih Bon Bin

Dikenal karena saus kacangnya yang lembut dan padat rasa, Gado-gado Bon Bin telah menjadi destinasi kuliner favorit sejak tahun 1960-an. Tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang autentik dan penuh nostalgia.

5. Soto Betawi Haji Husein

Ciri Khas Soto Betawi

Soto Betawi adalah sup khas Jakarta yang kaya dengan santan dan bumbu rempah. Biasanya soto ini diisi dengan daging sapi, jeroan, serta ditambahkan emping melinjo yang menambah kelezatan.

Tempat Tepat untuk Menikmatinya

• Soto Betawi Haji Husein yang terletak di Tanah Abang pernah dinobatkan sebagai salah satu soto terbaik di Jakarta karena kelezatan kuahnya yang pekat dengan bumbu khas.

6. Martabak Pecenongan

Varian Manis dan Gurih

Martabak adalah camilan populer yang bisa Anda temukan di hampir setiap sudut Jakarta, tetapi Martabak Pecenongan adalah yang paling legendaris. Dengan pilihan rasa manis dan gurih, martabak ini tak pernah gagal memuaskan selera pengunjung.

Keistimewaan Pecenongan

Dibuka hingga larut malam, Pecenongan terkenal dengan variasi topping yang melimpah, seperti keju, cokelat, dan kacang, serta martabak telur dengan isian daging yang sarat