Mencicipi Sajian Lezat di Batu: Kuliner yang Wajib Dicoba

Batu, sebuah kota kecil yang terletak di dataran tinggi Malang, Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan udaranya yang sejuk, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Bagi para pecinta makanan, kota ini menawarkan berbagai sajian lezat yang wajib dicoba. Dari hidangan tradisional yang autentik hingga kudapan modern yang inovatif, berikut adalah panduan kuliner Batu yang harus ada dalam daftar wisata kuliner Anda.

Pusat Kuliner di Batu

Sebelum menjelajahi berbagai hidangan, penting untuk mengetahui area mana saja di Batu yang menjadi pusat kuliner. Beberapa lokasi utama yang dikenal dengan pilihan kulinernya antara lain:

• Alun-Alun Kota Batu: Ini adalah pusat dari berbagai jajanan dan makanan jalanan yang lezat. Tempat ini sangat cocok untuk wisata kuliner malam hari.
• Jl. Panglima Sudirman: Terkenal dengan deretan restoran yang menyajikan berbagai sajian lokal dan internasional.
• Pasar Batu: Di sini, Anda bisa menemukan bahan-bahan lokal dan kafe-kafe kecil yang menyajikan makanan tradisional.

Kuliner Wajib Coba

1. Pos Ketan Legenda 1967

Salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan adalah Ketan di Pos Ketan Legenda 1967. Kios yang sudah berdiri sejak tahun 1967 ini menawarkan berbagai varian ketan dengan topping yang beragam, mulai dari keju, meses, hingga durian. Tekstur ketannya yang lembut berpadu sempurna dengan aneka topping manis maupun gurih, menjadikan makanan ini favorit banyak pengunjung.

2. Sate Kelinci & Sate Landak

Hidangan unik lain yang bisa Anda coba di Batu adalah sate kelinci dan sate landak. Meskipun terdengar cukup eksotis, dagingnya lembut dan memiliki rasa yang khas. Banyak warung di sekitar area wisata Jatim Park dan Selecta yang menyajikan sajian ini dengan bumbu kacang dan lontong.

3. Kopi Bethania

Bagi Anda yang ingin menikmati olahan ikan yang segar, Warung Bethania adalah tempatnya. Terkenal dengan gurami bakar dan pepes ikannya yang lezat, restoran ini menggunakan bahan-bahan segar yang diambil langsung dari kolam. Cobalah juga sambal terasi khas mereka yang pedasnya menggigit.

4. Pria Puthi

Untuk pencinta makanan manis, Puthu Lanang menawarkan pengalaman menikmati camilan tradisional yang tak terlupakan. Kue puthu di sini dibuat dari tepung beras dan kelapa parut yang disajikan dengan isian gula merah cair. Manisnya kue berpadu dengan gurihnya kelapa sungguh memanjakan lidah.

Mencoba Minuman Khas Batu

Selain makanan, Batu juga memiliki minuman khas yang harus dicoba. Sebagai daerah yang kaya akan hasil bumi, berbagai jus dan minuman segar bisa ditemukan di sini:

• Jus Apel: Apel Malang yang terkenal segar dan renyah tentu tidak boleh ketinggalan. Jus apel segar adalah pilihan tepat untuk menghapus dahaga setelah berkeliling kota.
• Pernikahan Angsle: Minuman hangat yang cocok untuk udara malam Batu yang dingin. Wedang angsle terbuat dari santan, sekoteng, kacang hijau, dan potongan roti tawar.

Tips Wisata Kuliner di Batu

1. Perhatikan Waktu Berkunjung: Beberapa tempat mungkin lebih ramai di malam hari atau akhir pekan, jadi sebaiknya datang lebih awal untuk menghindari antrian panjang.
2. Jangan Lewatkan Pasar Tradisional: Untuk mencicipi bahan lokal dan camilan tradisional yang otentik, kunjungi pasar tradisional seperti Pasar Batu.
3. Bawa Uang Tunai: Meski beberapa tempat sudah menerima pembayaran non-tunai, warung kecil biasanya masih menggunakan uang tunai.

Kesimpulan

Kota Batu menawarkan berbagai pengalaman