Rekomendasi Makanan Enak di Kota-Kota Besar yang Harus Kamu Coba

Indonesia, dengan beragam budayanya, menawarkan kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Setiap kota besar di tanah air memiliki makanan khas yang menggugah selera. Artikel ini akan membahas rekomendasi makanan enak di kota-kota besar Indonesia yang wajib dicoba, mulai dari hidangan tradisional hingga sajian modern.

Jakarta: Surga Kuliner Metropolitan

1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah salah satu ikon kuliner Jakarta yang terkenal. Dengan potongan daging kambing yang empuk dan bumbu rempah yang kaya, nasi goreng ini siap memanjakan lidah Anda. Rasanya yang gurih sekaligus aromanya yang menggoda telah menjadi favorit, baik bagi warga lokal maupun turis.

2. Membutuhkan telore

Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jakarta. Terbuat dari beras ketan, telur, ebi, dan bawang goreng, makanan ini menawarkan rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

Bandung: Kota Kembang dengan Ragam Kuliner Unik

1. Batagor Kingsley

Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah sajian kuliner ikonik Bandung. Batagor Kingsley terkenal karena kelezatannya yang luar biasa dengan saus kacang yang kental dan cita rasa yang kaya. Lokasi yang strategis dan pelayanan yang cepat membuat tempat ini selalu ramai pengunjung.

2. Seblak

Seblak adalah makanan khas Sunda yang kini telah mendunia. Terbuat dari kerupuk basah yang diberi aneka bumbu pedas, seblak kini memiliki berbagai varian bahan tambahan seperti sosis, telur, dan ceker ayam yang membuat rasanya semakin menarik.

Surabaya: Kota Pahlawan dengan Sajian Legendaris

1. Rawon Setan

Rawon Setan adalah salah satu hidangan legendaris dari Surabaya. Dengan kuah hitam yang khas dari keluwak dan potongan daging sapi yang lembut, rawon ini menawarkan pengalaman rasa yang lezat dan berbeda. Tempat makan ini sering kali buka hingga larut malam, menarik banyak pengunjung yang ingin menikmati santapan malam.

2. Rujak Cingur

Rujak cingur adalah kuliner tradisional yang unik dengan perpaduan rasa manis, pedas, dan segar. Terbuat dari aneka buah dan sayuran dengan cingur (moncong sapi) yang diaduk bersama saus petis, rujak ini memberikan sensasi rasa yang kompleks dan menyegarkan.

Medan: Pusat Kuliner Sumatra yang Eksotis

1. Bika Ambon Zulaikha

Bika Ambon adalah kue yang memiliki tekstur lembut berongga dan aroma pandan yang kuat. Bika Ambon Zulaikha di Medan terkenal dengan cita rasanya yang autentik dan kualitas bahan yang terpilih. Kami sarankan untuk membawanya sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke kota ini.

2. Soto Medan

Soto Medan dikenal dengan kuah santannya yang kental dan kaya rasa. Disajikan dengan ayam, kentang, dan telur, soto ini menawarkan rasa gurih yang nikmat. Cobalah di warung soto legendaris, seperti Soto Kesawan, untuk merasakan suasana otentik Medan.

Yogyakarta: Kota Gudeg yang Selalu Menawan

1. Gudeg Yu Djum

Gudeg adalah makanan manis khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda. Gudeg Yu Djum adalah yang paling terkenal, menawarkan rasa manis yang pas dipadukan dengan krecek dan telur. Kombinasi rasa dan teksturnya membuat gudeg ini menjadi favorit bagi banyak orang.

2. Bakpia Pathok 25

Sebagai kota yang identik dengan oleh-oleh, bakpia adalah kue isi yang wajib di bawa pulang oleh wisatawan. Bakpia Pathok 25 adalah salah satu merek terkenal yang menawarkan berbagai varian rasa selain kacang hijau, seperti cokelat, keju, dan durian.